PUDIM GELADO

INGREDIENTES:


MODO DE PREPARO:

Primeira etapa:
8 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 copo de água

Ferver até que pingue da colher. Após, colocar no fundo da forma de pudim e levar ao freezer.

Segunda Etapa:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
6 gemas

Misturar as gemas e o leite condensado, depois colocar o leite e levar ao fogo mexendo até ferver. Desligar e mexer por mais um minuto. Deixar esfriando.

Terceira Etapa:
Bater 6 claras com 12 colheres de açúcar. Depois de bem batido, colocar 1 lata de creme de leite e mexer.

Quarta etapa:
Misturar os cremes das etapas 2 e 3. Colocar na forma de pudim e levar ao freezer. Deixar por 2 dias antes de servir.