Sanduíche de Forno

Ingredientes:
200g de queijo mussarela fatiada
150g de presunto fatiado
1/2 copo de requeijão
1/2 pacote de pão de forma sem casca
1 xícaras de leite
1 lata de molho de tomate
Queijo parmesão ralado para polvilhar
1 colher de orégano para polvilhar
Sal e azeite a gosto
Margarina para untar

Modo de preparo

Passe o pão de forma rapidamente no leite para umedecer. Em uma fôrma retangular untada, monte a primeira camada de pão. Adicione o requeijão e um pouco de molho de tomate, espalhando bem e acrescente o presunto.Faça outra camada de pão, coloque o resto do molho e metade da mussarela. Finalize com a última camada de pão, a mussarela restante e polvilhe com o queijo ralado e o orégano. Deixe assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos. Se preferir, acrescente um pouquinho de sal e regue com azeite a cada camada.

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Sanduíche de Forno

Ingredientes
1 pacote de pão de forma sem casca;
250 grs de presunto magro fatiado;
250 grs de queijo mussarela fatiado;
300 grs de queijo parmesão em pedaço;
1 garrafinha de creme de leite fresco;
1 copo (requeijão) de leite;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
1 pitada de noz moscada;
1 pacote de queijo ralado para polvilhar;

modo de preparo

Em um refratário de vidro, forre o fundo com uma camada de pão de forma sem casca, logo em seguida coloque uma camada de presunto e em cima uma camada de queijo mussarela, cubra com outra camada de pão de forma.

No fogo, coloque em uma panela, o creme de leite fresco e o queijo parmesão o qual fora ralado, deixe esquentar.

Misture o leite com a farinha e assim que ferver o creme de queijo, junte com o leite, o qual dará uma consistência mais densa, mas continuará mole. Finalize com uma pitada de noz moscada.

Cubra o sanduíche com o creme de queijo, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno somente para derreter o queijo e já está pronto para servir.

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