Bolo Floresta Negra

Ingredientes:
Calda:
15 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de licor de cereja

Decoração:
algumas cerejas em conserva
200 g de chocolate meio amargo

Massa:
13 colheres (sopa) de manteiga
8 colheres (sopa) de cacau amargo em pó
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
250 g de açúcar
6 ovos

Recheio:
24 cerejas em conserva
2 colheres (sopa) de licor de cereja
4 colheres (sopa) de açúcar
½ litro de creme de leite

Modo de preparo:
Ligue o forno à temperatura média.

Massa: Bata na batedeira os ovos com o açúcar e a baunilha, até obter um creme fofo e macio. Incorpore, aos poucos, a farinha peneirada com o cacau, mexendo de baixo para cima. Por último, junte a manteiga (reserve 1 colher de sopa) derretida. Distribua a massa em 3 fôrmas de aro removível, com 22 cm de diâmetro cada uma, untadas com manteiga e enfarinhadas. Leve ao forno por 30 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Retire e desenforme os discos de massa ainda mornos. Calda: dissolva o açúcar em 250 ml de água, junte o licor e, com um pincel, espalhe sobre os discos de massa.

Recheio: Bata o creme de leite com o açúcar e o licor de cereja, até obter um creme macio e espumoso. Em uma fôrma de aro removível do mesmo diâmetro do bolo, coloque um disco de massa, espalhe uma parte do creme de leite batido e afunde metade das cerejas. Cubra com o segundo disco de massa e repita a operação. Cubra com o terceiro disco e leve à geladeira por alguns minutos. Retire o bolo da geladeira, desenforme e distribua o creme de leite restante sobre a superfície. Decore com o chocolate em lascas e as cerejas. Deixe na geladeira até o momento de servir.

Bolo de Abacaxi com Recheio de Leite Moça e Creme de Leite e Abacaxi

Ingredientes:
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 clara
250 g de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 pacote (250 g) de gordura vegetal hidrogenada em temperatura ambiente

Massa:
½ colher (sopa) de fermento em pó
1½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
8 ovos

Recheio:
1 abacaxi
½ xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
3 latas de leite
2 latas de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)

Modo de preparo:
Cobertura: Bata a gordura vegetal até ficar macia, sem parar de bater vá acrescentando o Leite Moça e uma colher (sopa) de suco de limão, até formar um creme homogêneo. Reserve. Na batedeira limpa, coloque o açúcar de confeiteiro, a clara e o suco de limão restante, bata até formar um suspiro, e sem parar de bater, vá acrescentando o creme reservado até formar uma mistura homogênea.

Massa: Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar, deixe bater bem até aumentar de volume. Desligue a batedeira e misture aos poucos e delicadamente a farinha e o fermento. Coloque em uma fôrma retangular grande (26 x 38cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio-alto (200°C) por cerca de 40 minutos.

Recheio: Pique o abacaxi em cubinhos e leve para cozinhar com o açúcar e meia xícara (chá) de água, até ficar brilhante. Coloque em uma peneira para escorrer a calda. Reserve a calda e o abacaxi. Coloque em uma panela o Leite Moça, o leite e a maisena. Misture bem e leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar um pouco e misture o Creme de Leite e reserve.

Montagem: Abra a massa ao meio, umedeça com a calda reservada, coloque o recheio, o abacaxi, cubra com a outra parte da massa, umedeça novamente e cubra com o glacê.

Bolo de Cappucino

Ingredientes:
Mistura de Cappuccino:
200 g de leite em pó
200 g de café solúvel em pó
200 g de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) de canela (opcional)

Massa:
200ml de leite desnatado
2 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
200 g de açúcar
250 g de mistura de cappuccino
2 xícaras de farinha
½ colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
200 g de creme de leite
1 barra de chocolate de café
2 colheres (sopa) de café solúvel em pó
1 colher (sopa) de margarina
Decoração:
1 lata de leite condensado
8 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo:
Mistura de Cappucino:
Junte todos os ingredientes e misture bem

Massa:
Leve o leite e a margarina ao fogo até ferver e depois reserve
Bata es claras em ponto de neve e sem parar de bater acrescente o açúcar e as gemas
Sempre batendo, acrescente alternadamente a farinha de trigo peneirada misturada com o fermento e a mistura de cappucino
Por último acrescente o leite fervido com margarina, sempre batendo a massa
Leve a massa para assar em uma forma untada e enfarinhada, por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido por 10 minutos

Cobertura:
Preparar a cobertura depois de assado o bolo
Derreta a barra de chocolate em banho maria e reserve
Em uma panela misture o creme de leite, a barra de chocolate derretida, o café solúvel em pó e a margarina
Depois de tudo misturado, leve ao fogo médio e mexa sempre até ferver e a mistura desgrudar da panela
Depois do bolo pronto, delicadamente, despejar a cobertura em cima do bolo

Decoração:
Preparar a decoração depois de assado o bolo e pronta a cobertura
Em uma panela misture o leite condensado, o leite em pó e a margarina
Depois de tudo misturado, leve ao fogo médio até ferver e deixe esfriar um pouco
Decorar o bolo a sua maneira

Bolo mármore

Ingredientes:
100 gramas de chocolate meio amargo
120 ml de leite
100 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
140 gramas de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó
55 ml de creme de leite
225 gramas de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo:
Aqueça o forno a 170 graus. Unte uma forma retangular usada para pão e reserve. Coloque metade do leite e o chocolate numa tigela em banho-maria. Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa e sedosa. Junte a baunilha, adicione um ovo de cada vez, batendo bem. Numa outra tigela, peneire a farinha e o fermento. Reserve. Num copo, misture o creme de leite e o resto do leite. COloque um terço da mistura de farinha na massa de manteiga e bata. Adicione metade da mistura de creme de leite e bata. Repita o processo finalizando a farinha. Coloque metade da massa na tigela de chocolate derretido e misture. Adicione colheres cheias de massa alternando chocolate e normal na forma untada. COloque no forno por 50 minutos ou até assar.

Bolo de Cacau

Ingredientes:
- 1 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 copo mais 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 6 colheres (sopa) rasas de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (café) rasa de sal
- 1 copo de água morna
- 1/4 copo de óleo de milho
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- açúcar de confeiteiro e canela em pó a gosto para
polvilhar

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno. Unte e polvilhe uma
assadeira retangular pequena. Peneire juntos, numa
tigela grande, os ingredientes secos. Reserve.
Combine água, óleo, vinagre e baunilha, adicionando-os
aos ingredientes secos.
Bata a massa por 2 min. na velocidade baixa da
batedeira. Despeje-a na assadeira e espalhe
uniformemente. Asse em forno fraco até que, inserindo
um palito, este saia seco (40 minutos,
aproximadamente). Depois de frio, polvilhe com a
mistura de açúcar e canela.

Bolo de maçã

Ingredientes:
4 maçãs fuji sem casca
3 ovos
1 xícada (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bater no liquidificador 1 maçã, os ovos e o óleo
Reserve
Em uma tijela colocar os ingredientes secos, a massa do liquidificador e as maçãs restantes (devem estar picadas)
Por a massa em uma forma untada e enfarinhada
Por cima da massa polvilhar 1 xícara (chá) de açúcar com canela a gosto
Levar para assar por mais ou menos 30 a 45 minutos

Bolo de Bombom com Morango

Ingredientes:
4 massas prontas sabor chocolate
8 ovos
1 litro de leite
10 bombons (grandes)
2 caixas de morango
Chocolate em pó
Açúcar
Coco ralado
Granulado de chocolate preto
1 lata de doce de leite

Modo de preparo:
Primeiro pegue a mistura pronto, adicione 4 ovos, leite até dar o ponto e misture até começar as dar umas bolhinhas estourando
Leve ao forno asse por 30 minutos no máximo
Depois de assado reserve
Faça o mesmo procedimento com as outras duas massas
Coloque um pouco de suco para que o bolo fique molhadinho, depois pegue todos os bomboms e pique todos não muito pequeno, mas também não muito grandes, coloque sobre o primeiro bolo
Fatie 1 caixa de morangos no tamanho do comprimento e coloque por cima dos bombons
Em uma panela coloque 2 xícaras de chá de leite, 10 colheres de chocolate em pó e 1 xícara de chá de açúcar
Leve ao fogo, essa mistura irá levantar fervura, por isso mexa até a fervura abaixar
Deixe que vire um caldo com um pouquinho de consistência, deixe esfriar e coloque sobre os morangos
Coloque o outro bolo por cima e molhe com suco
Coloque o doce de leite em uma panela e adicione um pouquinho de leite e deixe derreter um pouquinho, mas não deixe derreter demais, coloque como cobertura, adicione também o coco ralado, o chocolate granulado e a segunda caixa de morangos cortados em rodelas

Bolo Gelado de Chocolate

Ingredientes:
PARA A MASSA
4 ovos inteiros
2 copos de açucar
2 copos de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de achocolatado (nescau)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo de leite morno
PARA O RECHEIO E COBERTURA
1 pacote de manteiga na tem ambiente
3 gemas
3 colheres (sopa) de açucar
8 colheres (sopa) de achocolatado
1 lata de creme de leite sem soro
PARA UMIDECER A MASSA
3/4 de copo de leite
2 colheres (sobremesa) de açucar
2 colheres (sobr.) de achocolatado
2 colheres (sobr.) de rum ou licor de cacao

Modo de preparo:
Na batetedeira e em velocidadaalta, bata bastante os ovos com o
açucar; coloqueo a farinha com o fermento e continue batendo.
Deslique a batedeira e acrescente delicadamente o leite
morno.DEspeje em forma redonda e untada e coberta com papel
manteiga. assem em forno moderado e deixe esfriar.
Para o recheio e cobertura, bata na batedeira a manteiga com o
açucar e vá acrescentando as gemas 1 a 1 e depois o achocolatado.
Bata bem.Acrescente o creme de leite e bata na menor velocidade e
rapidamente até misturar e desligue.
Corte a massa ao meio, umideça e coloque metade deste creme.
Umideça a outra parte e coloque por cima. Cubra com o restante do
creme e leve para gelar.
Sirva no dia seguinte.

Bolo Flape de coco

Ingredientes
· 4 ovos
· 1 lata de leite condensado
· 100 g de coco ralado
· 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador e levar para uma forma, de buraco no meio, untada com manteiga. Levar ao forno pré-aquecido, até quando enfiando um palito, o mesmo saia limpo.

Bolo cremoso de milho

Ingredientes:
1 lata de milho com água
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
3 colheres de sopa de margarina
3 colheres de queijo ralado
4 ovos
9 colheres de sopa de milharina
2 colheres de sopa de pó royal
Canela a gosto (opcional)

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em temperatura média
Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme
Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente
Por último acrescente o pó royal
Despeje em forma (de preferência teflon) untada
Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente

Bolo Cuca

Ingredientes:
• 4 bananas
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 9 colheres de farinha de trigo
• 7 colheres de açúcar
• 2 colheres de manteiga
• 2 ovos

Modo de preparo:
Bata bem o açúcar, a manteiga e as gemas. Adicione o leite, a farinha, as claras em neve e o fermento. Coloque as bananas em calda caramelizada no fundo de uma forma e adicione a massa por cima. Asse em forno médio.

Bolo Verde de Limão

Ingredientes:
Massa
1. 4 ovos inteiros
2. 1 copo de iogurte natural integral (200ml)
3. 200g de margarina derretida e já fria
4. Suco de 1 limão
5. 1 caixa de gelatina sabor limão de 85g (uso Oetker)
6. 1 pacote de mistura para bolo sabor limão (uso Dona Benta)
7. 1 ½ colher de sopa de fermento em pó

Cobertura
.1 lata de leite condensado
. Suco coado de 3 limões grandes (se preferir, use 1 ou 2 limões)
. Raspas da casca de 2 limões, para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:
Massa
1. Derreta a margarina. Deixe esfriar.
2. Acenda o forno a 250º.
3. Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda de anel de 24x9cm.
4. Ponha todos os ingredientes no liquidificador na ordem dos mesmos. Bata durante 2 minutos na potência máxima até que a massa fique homogênea. Se precisar, desligue o liquidificador e mexa com uma colher de sopa para ajudar a homogeneização (isto é, desmanchar as bolinhas de massa).
5. Verta a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos. Com 25 minutos de forno, gire a parte de trás da forma para frente, para corar por igual. Está pronto quando dourar e o palito enfiado no meio do bolo sair limpo. Ponha para amornar sobre uma grade.

Cobertura
Logo depois de colocar o bolo no forno: bata por 2 minutos, no liquidificador, o leite condensado e o suco dos limões. Se necessário, desligue o liquidificador e misture com uma colher de sopa para ajudar o limão a se unir ao leite condensado. Depois de pronto, leve à geladeira.
Após 20 minutos de retirar o bolo do forno, desenforme-o e espere amornar. Passe a cobertura em todo ele usando uma faca de sobremesa. Polvilhe com as raspas de limão.

Bolo de Panquecas

Ingredientes:
6 ovos
2 ½ copos de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sobremesa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1 ½ copo de farinha de trigo
+ manteiga para untar a frigideira
1 ovo
1 gema
2/3 copo de açúcar
1/3 copo de farinha de trigo
1 copo de leite bem quente
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 ½ colher de sobremesa de baunilha
½ copo de amêndoas trituradas (a receita pede avelãs mas não encontrei)
1/3 de copo de Nutella
100 gramas de chocolate meio-amargo, ralado grosso
2 colheres de manteiga sem sal, derretida
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
hora antes de ser usado. No copo do liquidificador, ponha os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga derretida e o sal. Bata até a mistura estar homogênea. Pare o liquidificador e ponha a farinha. Bata de novo até a massa estar lisa. Se necessário, pare o liquidificador e limpe as laterais com uma espátula para retirar qualquer vestígio de farinha que tenha grudado no copo. Reserve por no mínimo 1 hora ou até de um dia para o outro para o glúten relaxar enquanto a farinha absorve umidade.
2. Quando a massa houver descançado, esquente uma frigideira em fogo médio/alto. Unte-a com manteiga (eu uso um pedaço de papel-cozinha para isso). Mantenha a vasilha com o creme perto do fogão. Com uma concha pequena, entorne um pouco de creme na frigideira bem quente e com movimentos circulares, espalhe massa pelo fundo da frigideira todo. Deixe a massa dourar de um lado: é rápido por isso não descuide da frigideira! Quando a borda da massa começar a levantar, com os dedos vire a panqueca de lado e frite o outro lado até estar levemente dourado. Retire a panqueca e ponha num prato. Muitas vezes a primeira panqueca é descartada: ela serve somente para preparar a frigideira. Prossiga com as panquecas untando de novo a frigideira com mais manteiga quando necessário. Se você não for usar as panquecas imediatamente, intercale-as com papel manteiga e cubra com filme plástico. Congele ou guarde na geladeira.
3. Prepare o creme: Na vasilha da batedeira, bata o ovo e a gema com o açúcar. Quando o creme estiver bem leve, adicione a farinha e bata somente ate misturar. Devagar adicione o leite quente e misture. Ponha esse creme numa panela media e leve ao fogo médio. Misturando sem parar, ferva o creme e continue mexendo por mais 2 minutos até o creme engrossar. Retire a panela do fogo e acrescente a manteiga, as amêndoas, e a baunilha. Ponha um filme plástico diretamente em cima do creme para não formar película e reserve. Você pode fazer esse creme de véspera e guardar na geladeira até 3 dias ou congelar.
4. Quando estiver tudo pronto para montar o bolo, misture o Nutella ao creme. Pré-aqueça o forno a 200ºC e unte com manteiga uma forma. Separe as 10 panquecas que vamos precisar. Ponha uma panqueca na forma preparada. Espalhe 2 colheres de sopa do creme sobre toda a panqueca e cubra com um pouco do chocolate ralado. Ponha outra panqueca por cima e repita a operação até usar as 10 panquecas, alternando panqueca, creme de Nutella e chocolate ralado e terminando com a panqueca . Pincele a manteiga derretida na ultima panqueca e polvilhe de açúcar. Leve ao forno por 25/30 minutos ou até o açúcar caramelizar. Sirva morno.

Bolo Caramelo de Bananas

Ingredientes:
Caramelo:
• 3 bananas-nanicas
• ½ colher (chá) de suco de limão
• ¼ xícara de água
• 1 xícara de açúcar

Massa:
• 4 ovos separados
• 1 xícara de suco de laranja
• ¾ xícara de óleo de canola
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:
Prepare o caramelo colocando em uma pequena panela o açúcar, água e suco de limão. Leve ao fogo com a panela tampada e ferva por 3 minutos. Retire a tampa da panela e deixe a calda cozinhando até adquirir uma colocação dourada. Gire regularmente a panela para não queimar o caramelo. Retire imediatamente do fogo e despeje o caramelo em uma forma redonda para bolo de 30 cm sem furo no meio. Reserve.
Descasque as bananas e corte-as em fatias no sentido do comprimento. Arrume as bananas sobre o caramelo na fôrma. Coloque no liquidificador o suco de laranja, óleo, gemas açúcar e farinha de trigo e bata até obter um creme. Bata as claras em neve em uma batedeira.
Misture com uma colher de pau delicadamente as claras com a base da massa salpicando com o fermento em pó e misturando para que ele se incorpore à massa. Despeje na fôrma e leve ao forno médio por cerca de 1 hora. Teste com um palito para verificar que o bolo esta no ponto, o palito quando espetado no centro do bolo deve sair seco . Retire do forno e deixe repousar por 10 minutos. Vire o bolo ainda quente em um prato grande. Retire a fôrma e deixe esfriar completamente.

Bolo de Nozes

Ingredientes:
5 ovos
8 colhes de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha de rosca
1 xícara de nozes trituradas

Modo de preparo:
Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar a farinha e misture bem
Tão logo tudo esteja incorporado acrescente as nozes e mexa delicadamente
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de rosca assando em forno quente por aproximadamente 20 minutos
Sirva com chantilly e pedaços de nozes
O tempo de forno vai depender da potência do mesmo ou até do tamanho, esta massa é bem pouca, um truque é espetar o palito mais ou menos em 15 minutos, este bolo não cora, assim que estiver assado desligue.

Bolo Almofadas Francesas

Ingredientes:
Massa:

4 unidade(s) de gema de ovo
1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de raspas de limão
4 unidade(s) de clara de ovo em neve
Cobertura:

1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de suco de limão
4 colher(es) (sopa) de água

Modo de preparo:

Massa:
Bata na batedeira as gemas com o açúcar até aumentar o volume.
Adicione o amido de milho e bata. Em seguida, acrescente as raspas de limão. Bata até misturar.
Retire da batedeira e incorpore delicadamente as claras em neve
Coloque a massa em uma fôrma untada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até que ao enfiar o palito na massa, ele saia limpo.

Cobertura:
Misture bem todos os ingredientes. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, logo que tirá-lo do forno.

Bolo de Chocolate

Ingredientes:
3/4 xícara(s) (chá) de margarina
3/4 xícara(s) (chá) de açúcar
1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha
200 gr de chocolate meio amargo derretido(s)
1 unidade(s) de ovo
1 1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo peneirada(s)
1/2 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
3/4 xícara(s) (chá) de água
1/2 xícara(s) (chá) de chocolate picado(s)

Modo de preparo:
Bata na batedeira, a margarina com o açúcar. Junte a essência de baunilha e o chocolate derretido Bata.
Acrescente o ovo e bata muito bem. Misture a farinha ao bicarbonato e adicione à mistura, alternando com a água. Bata bem.
Coloque numa assadeira pequena, untada e polvilhada. Salpique com o chocolate picado.
Leve ao forno moderado, por cerca de 30 minutos. Desenforme depois de frio.

Bolo de Banana

Ingredientes:
4 unidade(s) de banana em rodelas
4 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja
2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Passe a mistura para um recipiente e acrescente a farinha de rosca e o fermento em pó, misture bem.
Coloque numa fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido até que enfiando um garfo saia limpo.
Espere esfriar um pouco e desinforme. Polvilhe o bolo de banana com açúcar e canela.

Bolo de Milho Verde

Ingredientes:
1 lata(s) de milho verde
3 unidade(s) de ovo
1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá
1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
2 xícara(s) (chá) de leite
80 ml de óleo de milho
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de prepraro:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador e despeje numa forma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

Massa:

2 unidade(s) de cenoura picada(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
3 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja SadiaSadia
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy SadiaSadia
4 colher(es) (sopa) de água
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
4 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Massa:
Bata os quatro primeiros ingredientes da massa no liqüidificador. Em seguida, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Asse em fôrma tipo para pudim, média, untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno a 150°(médio).

Cobertura:

Leve a margarina ao fogo até derreter. Misture os demais ingredientes, mexendo até soltar da panela. Faça furinhos no bolo de cenoura com o garfo e jogue a cobertura ainda quente.