Ingredientes:4 maçãs fuji sem casca
3 ovos
1 xícada (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater no liquidificador 1 maçã, os ovos e o óleo
Reserve
Em uma tijela colocar os ingredientes secos, a massa do liquidificador e as maçãs restantes (devem estar picadas)
Por a massa em uma forma untada e enfarinhada
Por cima da massa polvilhar 1 xícara (chá) de açúcar com canela a gosto
Levar para assar por mais ou menos 30 a 45 minutos