Ingredientes:1 lata de creme de leite
3 ovos (somente as gemas)
1 xícara de chá de açúcar
6 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 pacote de bolachas Maizena ou Champagne
Modo de preparo:
Coloque o creme de leite em uma panela,leve ao fogo mexendo sempre por mais ou menos 5 minutos
Espere esfriar
Bata bastante o açúcar com a manteiga até que forme um creme bem fino, em seguida misture a esse creme as gemas passadas pela peneira
Bater bastante
Adicione a este creme o creme de leite que estava esfriando,batendo um pouco para que fique homogêneo
coloque os biscoitos de molho no leite rapidamente para que não se desmanche
Arme num refratário uma camada de biscoitos e outra de creme
Dependendo do tamanho do refretário, dá para duas camadas
Leve ao conelador por aproximadamente 6 horas