Farofa de Frutas Secas

Ingredientes:
500g de farinha de mandioca
1 xícara de uvas-passas
1 xícara de ameixas-pretas picadas
1 xícara de damascos picados
1 xícara de nozes picadas
1 cebola grande picada
½ xícara de azeite de oliva extra-virgem
3 colheres de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, acrescente os demais ingredientes e misture. Retire do fogo e sirva em seguida.